こんにちは。つなよしです。
今日も元気にやっていきましょう！
２０２１年２月オープン
この日はたまプラーザ中央商店街でランチ探し。
東急田園都市線たまプラーザ駅が徒歩３分程度でしょうか。
色々見たが今回はラーメンにすることに。
北海道らーめん 熊源
北海道らーめん 熊源
北海道らーめん 熊源 たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-6
ここは２０２１年１月まで「汐そば屋」というラーメン屋だったのですが
残念ながら閉店。
そして、２月にこの熊源がオープンしました。
メニューはこんな感じ。
熊源のメニュー
というわけで入店していきます。
今回は札幌味噌らーめんを注文
入口右手に券売機があって、まずはここで券を購入します。
ラーメンは主に
- 札幌味噌らーめん
- 旭川醤油らーめん
- 函館塩らーめん
今回は「札幌味噌らーめん」にします。
そうそう、ここは麺大盛無料です。
当然、大盛りを注文(笑)
７分ほどで来ました。
味源の札幌味噌らーめん(大盛)と小ライス
麺に到達するのが少し大変なくらいもやしがかなり多く乗っていました。
野菜いっぱいで美味しかったですよ♪
多くの調味料
カウンターの上には多くの調味料が並びます。
熊源の多くの調味料
- 揚げたまねぎ
- 海老すりごま
- おろし生姜
- おとしにんにく
- 揚げにんにく
あと写真には写ってないですが、マー油もあるみたいです。
隣の席にはありましたが、私の席には何故かありませんでした。
その他にも通常の調味料もあります。
熊源のその他の調味料
- 拉麺胡椒
- ブラックペッパー
- 醤油
- 酢
- ラー油
- 唐辛子
- ゆずコショー
ゆずコショーは珍しいかもですね。
今回、小ライス(１００円)も頼んだのですが、こんなものももらいました。
ライスを頼むとついてくるみたい
外国人のスタッフの方が説明してくれていたのですが
写真を撮るのに夢中であまり良く聞いてませんでした(笑)
ただ「ライスに合いますのでどうぞ」は聞こえたので、
ライスに乗っけて食べてます。
何かを油で炒めたもので美味しいは美味しいのですが、かなりオイリーです。
私でも少し厳しかったので、
油が苦手な方はお気をつけください。
まとめ
今回はたまプラーザにある北海道らーめん 熊源でランチのご報告でした。
ここはカウンター８席ほどの小さな店。
今まで旭川醤油らーめんと函館塩らーめんも食べましたが
どれもおいしかったです♪
お近くの方は、寄ってみてくださいね。
では、また
北海道らーめん 熊源 たまプラーザ店
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-16-6
