こんにちは。つなよしです。
今日も元気にやっていきましょう！
朝ラーしたい
新宿のホテルに滞在していた朝、
朝食なしプランだったので朝ごはん食べたいなぁ、と思って気づいたら二度寝。
１０時になっていました(笑)
１１時までにチェックアウトすればよかったので支度をして１０：３０チェックアウト。
「お腹すいたなぁ」「ラーメン屋ないかなぁ」と思いながら歌舞伎町の町を歩いていると「一蘭」を発見！
一蘭 新宿歌舞伎町店
一蘭 新宿歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町1-17-10 歌舞伎町CR.B&Vビル B1F
通常は２４時間営業なのですが、コロナの影響で新宿歌舞伎町店の営業時間が
１０：００～２０：００になっていました。
朝ラーというかブランチラーメンといきましょう！
お店は地下１階
門構えは１階にお店がある雰囲気なのですが、実際は地下１階。
一蘭のお店は地下１階
階段を下り扉を入ると券売機がお出迎えしてくれました。
一蘭の券売機
一蘭に来るのは１年ぶりで、前回は大阪堂山で食べました。
券売機で、
- ラーメン ９８０円
- 替玉 ２１０円
の食券を買っていざ店内へ！
一蘭お馴染みの「味集中カウンター」
一蘭は昔から１席１席小さい板で仕切られていています。
一蘭のカウンター
これを見ると「一蘭に来たなぁ」と感じますね。
この「味集中カウンター」は昨今の社会情勢によりメディアから
注目を浴びているそうです。
安心して食べられますね。
麺の硬さや味の好みをテーブルの上に置いてある紙（オーダーシート）に書きました。
ちなみに私の好みは、
| 味の濃さ | うす味 | 普通 | こい味 | ||
| こってり度 | なし | あっさり | 基本 | こってり | 超こってり |
| にんにく | なし | 少々 | 基本 (1/4片分) |
1/2片分 | １片分 |
| ねぎ | なし | 白ねぎ (太ねぎ) |
青ねぎ (細ねぎ) |
||
| チャーシュー | なし | あり | |||
| 秘伝のたれ | なし | 1/2倍 | 基本 | 2倍 | ( 倍) |
| 麺の硬さ | 超かた | かた | 基本 | やわめ | 超やわ |
ほどなくして店員さんが食券とその紙を持って、目の前のすだれを下ろしてくれました♪
一蘭 すだれを下ろした状態
テーブルにはコップ・お箸・お手拭き、そしてお水の蛇口(?)がありました。
一蘭 コップ等も置いてあります
胡椒等はおいてないです。すべてのことがこの「味集中カウンター」で完結するようになっています。
仕切り板には「システム案内」として一連の流れが書いてありました。
これなら初めての人でも安心ですね♪
一蘭 システム案内
１分ほど着丼
カウンターの中を見ていると、１分ほどでラーメンが出来上がり！
秘伝のタレを２倍にしたので、どんぶりの中心が真っ赤です(笑)
一蘭のラーメン 秘伝のたれ２倍
お味は・・・ いやぁ美味しかった！
いつ食べてもおいしいですね。
味の詳細なレポートが苦手でごめんなさい、でも美味しかったですよ。
そうそう、食券を渡したとき替え玉用の札をもらいました。
替え玉をしたい時、これをテーブル中央の呼び出しボタンのところに置くと、、、
「ちゃららーーららん、ちゃららららら～♪」とチャルメラの音が。
すぐに店員さんが来て対応してくれました。
一蘭 替え玉の札
満足満足♪
普段、節約しているのにラーメンとなると突っ走ってしまうんですよね。
今回もおいしく頂きました。
一蘭 新宿歌舞伎町店の皆さん、ありがとうございました。
それでは、また。
一蘭 新宿歌舞伎町店
東京都新宿区歌舞伎町1-17-10 歌舞伎町CR.B&Vビル B1F
